Juleaften

....i aften er det jule aften, der er længe længe til....
Jeg vil ønske alle der læser med her en rigtig dejlig jule aften.

Glædelig jul til jer alle..

...og skulle man lige mangle lidt knas her på falderebet, så lavede jeg disse bounty kugler i går, det er nemt og de blev vældig gode.

bounty kugler

 50 g smør

 ½ dl sirup

 ½ dl fluorsukker

 2 dl piskefløde

 1 pose kokosmel (200 g)

 200 gram lys chokolade

Bland smør, sirup, florsukker og fløde i en gryde. Kog i 5-8 minutter, indtil blandingen bliver lidt hård/sej.

Tilsæt kokos og lad blanding køle lidt.

Rul små kugler, læg dem på bagepapir og lad dem køle en times tid.

Smelt chokoladen over et vandbad.

Herefter kan de rulles i det krymmel man har lyst til, jeg dryssede lidt kokos på mine.